Ende Februar fand das jährliche Plattform-Festival im Ernst Deutsch Theater statt, bei dem SchülerInnen der W2 vier Tage lang für das leibliche Wohl der Theaterbesucher sorgten. Unsere Fingerfood-Teller fanden, gemäß dem Veranstaltungsmotto „Du darfst", reißenden Absatz sowohl bei den Schauspielern als auch bei den Gästen.

Seit 2003 findet das plattform Festival jährlich statt.  Die Jugendsparte plattform des Ernst Deutsch Theaters produziert mit jungen Menschen ab 14 Jahre professionelles Theater. Höhepunkt der Spielzeit ist das PLATTFORM-FEST1VAL, 2009 ZUM THEMA WERTE

Was ist mir wichtig? Welche Werte sind mir wertvoll? Wie viel bin ich selbst wert? Wie viel Gesellschaft steckt in den eigenen Wertvorstellungen?

Text: Programmheft des Ernst Deutsch Theaters. Mehr...

Berichte und Meinungen finden Sie nachfolgend ...

"Ernst Deutsch Theater: Bühne frei für junge Mimen - und den Catering-Dienst der Beruflichen Schule Uferstraße"

"... vom 25. bis 28. Februar war es in diesem Jahr wieder soweit: Zahlreiche junge Theatergruppen zeigten unter dem Motto „Du darfst" den Zuschauern an vier Abenden ein buntes und abwechslungsreiches Programm - zum Thema Werte. Die Schirmherrschaft hatte Kultursenatorin Karin von Welck.

Wie schon bei den Festivals in den fünf Jahren zuvor hatten den Catering-Dienst angehende Hauswirtschafter, ob weiblich oder männlich, übernommen, aus der Berufsschule Uferstraße, der W 2. Die Leitung dieses Caterings oblag in diesem Jahr wiederum Oberstudienrätin (OStR) Karin Jarecki, in der Küche bewährt unterstützt von OStR Jürgen Mast.

Acht verschiedene Angebote Finger-Food - vor allem scharf gewürzte Sandwiches sowie Speisen aus dem Orient - präsentierte das junge Team an jedem Abend schon vor den Theaterstücken. Nach den Vorstellungen, gegen 21 Uhr, herrschte Hochbetrieb: Professionell war das weibliche Catering-Team - 22 junge Schülerinnen - in Aktion. Im Hintergrund wirkte eine weitere starke Gruppe, gestellt von vier männlichen Jugendlichen, die in rund zwei Jahren als vollqualifizierte Hauswirtschafter - und dann auch noch mit frisch erworbener „Mittlerer Reife" - arbeiten wollen.

Das sei verraten: Die verschiedensten Finger-Food-Angebote waren zum Beispiel am Samstagabend bereits kurz nach 21 Uhr nahezu ausverkauft; doch auch Hot-Dogs und ganz „normale" Würstchen - schnell noch zubereitet - wurden durch die vielen jungen und älteren Gäste im Foyer des großen Theaters stark nachgefragt ..."

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Frederike, 17 Jahre, Schülerin berichtet über den Service: Mit Theater und Kultur hatte ich bislang noch nicht so viel zu tun und zu Anfang hatte ich etwas Angst vor dem Catering in einem so großen Haus. Wie sich nachher herausstellte, waren meine Bedenken absolut unbegründet. Vor Ort waren alle Mitarbeiter des Theaters sehr nett und hilfsbereit zu unserer Klasse. Auch die Gäste waren freundlich, so dass die Servicegruppe viel Spaß beim Verkaufen der Speisen hatte und die Stimmung super war. Der Höhepunkt der vier Tage war die Karaoke-Show am Sonnabend wo wir auf einer Bühne gemeinsam mit unserer Lehrerin Frau Jarecki mehrere Lieder sangen. So macht Service-Unterricht Spaß!